Lebensmittel und Tiernahrung

Unser umfassendes Angebot an Test- und Analysedienstleistungen in diesem Bereich macht aromaLAB zum Partner Ihrer Wahl. Unsere Experten helfen schnell und kompetent und bieten die besten Testmöglichkeiten für jeden individuellen Kundenwunsch. Das Leistungsportfolio unseres Labors umfasst folgende Analysen:

• Aroma-Profiling (GC-Olfaktometrie, Aromaextrakt-Verdünnungsanalyse – AEVA, Aromaprofil-Analyse und Triangeltests)
• Quantifizierung von Aromastoffen unter Verwendung von isotopenmarkierten Standards (GC/MS, GC/GC/MS)
• Enantiomerenbestimmung von Aroma-Enantiomeren (GC, GC/MS)
• Off-Flavour – qualitativ und quantitativ
• Aromarekombinate
• Lagerungsstudien

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Kontaktieren Sie uns bitte hier.